Картофельные рулеты
Картофельные роллы – это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки (1/4 унции). активных сухих дрожжей, 1/2 ст. теплая вода, 1 гр. молока, 3/4 стакана. шортенинг или маргарин и 1 1/4 стакана. Картофельное пюре по этому рецепту обеспечивает настоящий, сытный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворить дрожжи в воде; отложить.
В кастрюле смешайте молоко, масло и картофель.
Готовьте и помешивайте на слабом огне, пока шортенинг не расплавится.
Снимите с огня и поместите в большую миску с сахаром, солью, 2 стаканами смеси муки и дрожжей.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Неплотно накройте крышкой и дайте постоять 2 часа (тесто будет как опарка).
Вмешайте достаточное количество оставшейся муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите до гладкого и эластичного состояния, около 6 минут.
Поместите в смазанную маслом миску, перевернув один раз, чтобы смазать верх.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое, около 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий