رولات البطاطس
لفائف البطاطس هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 (1/4 أونصة) عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1/2 ج. الماء الدافئ، 1 ج. الحليب، 3/4 ج. تقصير أو سمن و 1 1/4 ج. البطاطس المهروسة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
حل الخميرة في الماء. جانبا.
في قدر، يُمزج الحليب والسمن والبطاطس.
يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يذوب السمن.
نرفعه عن النار ونضعه في وعاء كبير مع السكر والملح و2 كوب من خليط الدقيق والخميرة.
أضيفي البيض، واخلطي جيدًا.
غطيها بشكل غير محكم واتركيها لمدة ساعتين (ستصبح العجينة مثل الإسفنجة).
أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي للحصول على عجينة طرية.
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
ضعيها في وعاء مدهون، وقلبيها مرة واحدة إلى الأعلى.
نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً