Salada de Batata com Molho de Tomate
Salada de Batata com Molho de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas russet, 2 c. tomate em cubos, 1/2 xícara. pimentão amarelo ou verde picado, 1/4 xícara. cebola roxa picada e 1/4 c. coentro picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Cozinhe as batatas por cerca de 25 minutos em água fervente; escorra e enxágue.
Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento e corte cada metade transversalmente; misture os tomates, os pimentões, a cebola, o coentro picado, os jalapeños e o azeite em uma tigela.
Tempere o molho a gosto com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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