شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوع من بصل فيداليا، مرق الدجاج، pt. القشدة الحامضة وخمس حبات بطاطس كبيرة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُقطع البصل إلى شرائح بسمك حوالي 1/8 بوصة ثم يُقطع إلى شرائح رفيعة.
في مقلاة، أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من الزبدة والبصل.
يقلى حتى يصبح شفافا.
أضف مرق الدجاج.
نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المرق.
(يجب أن تضاعف البطاطس حجم السائل الموجود في المقلاة).
اطبخي حتى تنضج البطاطس.
بينما لا تزال على النار، اهرسي البطاطس.
اطبخي لفترة أطول قليلاً ثم اهرسيها مرة أخرى.
في هذه المرحلة يمكنك إضافة الكريمة الحامضة وتقديمها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً