Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec de l'oignon vidalia, du bouillon de poulet, du pt. crème sure et 5 grosses pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Trancher l'oignon d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur, puis hacher finement les tranches.
Dans une poêle ajoutez environ 2 cuillères à soupe de beurre et les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Ajoutez le bouillon de poulet.
Coupez les pommes de terre en dés et ajoutez-les au bouillon.
(Les pommes de terre doivent doubler le volume de liquide dans la poêle.)
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Pendant qu'ils sont encore sur le feu, écrasez les pommes de terre.
Cuire encore un peu et écraser à nouveau.
À ce stade, vous pouvez ajouter la crème sure et servir.
🍷 Accords Parfaits
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