ポテトスープ
ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ(角切り)6個、玉ねぎ(中くらい)2個、角切り、1/2cで作ります。みじん切りセロリ、2クォート水(チキンブイヨン大さじ4を追加)と小さじ1。粗挽き黒胡椒を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモ、玉ねぎ、セロリを水で柔らかくなるまで茹でます。野菜を取り出し、煮汁は取っておきます。
野菜をミキサーで混ぜるか、ふるいにかけます。
スープに戻ります。
クリームにコショウ、塩、小麦粉、バターを加え、スープに混ぜます。
パセリとディルを加えて混ぜます。
提供温度まで再加熱しますが、沸騰させないでください。
6~8回分作って冷凍保存可能です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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