Картофельный суп с колбасой (на 6 порций)

Картофельный суп с колбасой (на 6 порций)

⏱️ Готово за 1h 52m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 27 просмотров

Картофельный суп с колбасой (на 6 порций) — вкусный рецепт из 12 ингредиентов.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

В тяжелой сковороде обжарьте колбасу на среднем огне.

Достаньте колбасу и отложите в сторону.

Слейте весь жир, кроме 1 столовой ложки; обжарьте сельдерей, лук, тимьян и соль.

Готовьте, пока лук не станет мягким.

Добавьте муку; готовить 1 минуту.

Постепенно добавляйте бульон и воду, помешивая, пока смесь не закипит.

Добавьте картофель; накройте крышкой и тушите 25 минут или пока картофель не станет мягким.

Дайте супу остыть. Пюрируйте 2 стакана в блендере или кухонном комбайне.

Вернитесь к чайнику.

Добавьте молоко, фасоль и колбасу; прогревать.

По желанию украсьте парсером.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.