البطاطس المقلية

البطاطس المقلية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/4 رطل من البطاطس الجديدة (غير المقشرة)، مقطعة إلى شرائح، 1 1/2 ملعقة صغيرة. إكليل الجبل، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 1 فلفل أحمر حلو كبير، مقطع إلى شرائح و1 كيس (10 أونصة). البازلاء المجمدة، المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.