Sauté de pommes de terre
Le sauté de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 lb de pommes de terre nouvelles (non pelées), coupées en quartiers, 1 1/2 c. romarin, 3 c. huile végétale, 1 gros poivron rouge, coupé en lanières et 1 paquet (10 oz). petits pois surgelés, décongelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les pommes de terre et le romarin dans l'huile pendant 7 à 8 minutes, dans une poêle, jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées.
Ajoutez du poivre. Cuire 2 minutes.
Ajouter les pois, la moutarde et le sel.
Cuire à feu moyen 2 minutes.
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