Kartoffel-Hefe-Brötchen
Kartoffel-Hefe-Brötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. warmes Wasser (110~ bis 115~), 1 Pkg. Hefe, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Hefe in warmem Wasser einweichen; 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
Sahnefett mit Zucker.
Nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Eier hinzufügen. Schlagen, bis es schaumig ist.
Kartoffelpüree, Salz und Milch vermischen; zur Sahnemischung hinzufügen.
1 Tasse Mehl unterrühren.
Weiche Hefe einrühren und Kartoffeln unterrühren.
So viel Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Den Teig auf eine bemehlte Fläche geben und kneten.
Zu einer Kugel formen und in eine gefettete Schüssel geben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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