Pralinen-Eiscremesauce
Pralinen-Eiscremesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1/4 c. Butter, 1 1/4 c. verpackter hellbrauner Zucker, 3/4 c. leichter Maissirup und 3 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Pekannüsse auf der Auflaufform verteilen.
15 Minuten bei 300° backen. Beiseite stellen.
Butter in einem mittelgroßen Topf schmelzen.
Hellbraunen Zucker, Maissirup und Mehl hinzufügen und gut umrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.
Nach und nach Milch und Pekannüsse unterrühren.
Über Eis servieren.
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