Asado puertorriqueño
El asado puertorriqueño es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Elaborado con hasta 5 libras de carne asada deshuesada, cebolla grande, en rodajas. aceite de cocina, pimiento verde mediano, cortado en cubitos y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Inserte las aceitunas en cortes profundos en la carne.
Caliente el aceite en una sartén pesada y dore bien por todos lados.
Agrega la cebolla, el apio, el pimiento verde, la salsa de tomate, 1 taza de agua, sal y pimienta.
Llevar a ebullición y tapar hasta que la carne esté tierna.
Voltee la carne ocasionalmente durante la cocción.
Retire toda la carne.
Agregue la mezcla de maicena a la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sirva la salsa sobre las rebanadas de carne.
🍷 Maridajes Perfectos
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