फूले हुए आलू डोनट्स

फूले हुए आलू डोनट्स

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पफी पोटैटो डोनट्स एक प्रभावशाली डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/2 सी. मार्जरीन या मक्खन, 1 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1 पैकेट. सक्रिय सूखा खमीर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

दूध को उबाल लें.

मक्खन, 1 कप चीनी और नमक मिलाएं।

ठंडा से गुनगुना करें।

गुनगुने पानी में खमीर और 1 चम्मच चीनी छिड़कें; घुलने के लिए हिलाएँ।

दूध के मिश्रण में यीस्ट, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, मसले हुए आलू, अंडे की जर्दी और 2 कप आटा मिलाएं।

इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति से चिकना होने तक फेंटें, लगभग 2 मिनट तक, स्क्रैपिंग बाउल।

या फिर चम्मच से तब तक फेंटें जब तक बैटर चिकना न हो जाए. धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।

(आटा नरम हो जाएगा) हल्के से चुपड़े हुए कटोरे में रखें।

आटे को ऊपर से चिकना करने के लिये पलट दीजिये.

ढकना; दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें, लगभग 2 घंटे।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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