Puffige Kartoffel-Donuts
Puffy Potato Donuts sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 1/2 c. Margarine oder Butter, 1 c. Zucker, 1 EL. Salz und 1 Pkg. Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brühmilch.
Butter, 1 Tasse Zucker und Salz einrühren.
Kühl bis lauwarm.
Hefe und 1 Teelöffel Zucker auf lauwarmes Wasser streuen; zum Auflösen umrühren.
Hefe, Backpulver, Natron, Kartoffelpüree, Eigelb und 2 Tassen Mehl zur Milchmischung hinzufügen.
Mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 2 Minuten lang glatt rühren, dabei die Schüssel auskratzen.
Oder mit einem Löffel schlagen, bis der Teig glatt ist. Nach und nach das restliche Mehl hinzufügen und gut vermischen.
(Der Teig wird weich.) In eine leicht gefettete Schüssel geben.
Den Teig umdrehen, um die Oberseite einzufetten.
Abdeckung; An einem warmen Ort etwa 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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