Pulao (Pilaw)
Pulao (Pilaf) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Basmatireis, 2 EL. Öl, 3 grüne Kardamomfrüchte, 2 Nelken und 3 Pfefferkörner – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Den Reis zweimal waschen und beiseite stellen.
Das Öl in einem Topf erhitzen. Kardamom, Nelken und Pfefferkörner hinzufügen.
Etwa 1 Minute braten. Reis hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
Salz und Wasser hinzufügen; geringere Hitze.
(An dieser Stelle können Sie nach Wunsch Kichererbsen oder grüne Erbsen hinzufügen.)
Abdecken und bei sehr schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen