プラオ(ピラフ)

プラオ(ピラフ)

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プラオ(ピラフ)は、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。バスマティライス、大さじ2。オイル、グリーンカルダモン 3 個、クローブ 2 個、コショウの実 3 個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

お米は2回洗って置いておきます。

鍋に油を熱します。カルダモン、クローブ、胡椒を加えます。

約1分間揚げます。ご飯を加えてさらに2分ほど炒めます。

塩と水を加えます。熱を下げます。

(この時、お好みでひよこ豆やグリーンピースなどを加えても良いです。)

蓋をして極弱火で水分がなくなるまで煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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