プラオ(ピラフ)
プラオ(ピラフ)は、適度に簡単なディナーです。 8オンスで作られています。バスマティライス、大さじ2。オイル、グリーンカルダモン 3 個、クローブ 2 個、コショウの実 3 個を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
お米は2回洗って置いておきます。
鍋に油を熱します。カルダモン、クローブ、胡椒を加えます。
約1分間揚げます。ご飯を加えてさらに2分ほど炒めます。
塩と水を加えます。熱を下げます。
(この時、お好みでひよこ豆やグリーンピースなどを加えても良いです。)
蓋をして極弱火で水分がなくなるまで煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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