पुलाव(पिलाफ़)
पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 8 ऑउंस के साथ बनाया गया। बासमती चावल, 2 बड़े चम्मच। तेल, 3 हरी इलायची, 2 लौंग और 3 काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
चावल को दो बार धोकर अलग रख दें.
- एक बर्तन में तेल गर्म करें. इलायची, लौंग और काली मिर्च डालें।
लगभग 1 मिनट तक भूनें. चावल डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
नमक और पानी डालें; कम गर्मी.
(इस समय, आप चाहें तो छोले या हरी मटर डाल सकते हैं।)
ढककर बहुत धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक पानी वाष्पित न हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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