Tarta de queso y calabaza (bueno sin corteza de galletas Graham, también)
La tarta de queso y calabaza (también buena sin corteza de galletas Graham) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 sobres de gelatina sin sabor, 1/2 c. leche fría, 1 3/4 c. leche, calentada a ebullición, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una licuadora, espolvorea la gelatina sobre la leche fría; dejar reposar de 3 a 4 minutos.
Agrega la leche caliente; cubra y procese con agitación (baja) durante 2 minutos.
Agrega el azúcar y la vainilla.
Procesar en licuar (alto). Con la licuadora en marcha, agregue los cubitos de queso crema uno a la vez. Reserva 1 taza de mezcla.
Agrega la calabaza y las especias para pastel de calabaza en la licuadora; procese a temperatura alta hasta que esté completamente mezclado.
Vierta sobre la base de galletas Graham.
Agregue la mezcla de queso reservada y enfríe hasta que esté firme.
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