إمباناداس اليقطين (الفائز بالخبز)

سخني الفرن إلى 350 درجة.

غلي الماء مع بذور اليانسون وعود القرفة.

ضعي الماء المصفى جانباً.

في وعاء خلط كبير، اخلطي 2 1/2 كوب دقيق، 1 كوب كريسكو، 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1/4 كوب سكر، 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، 1/4 كوب سكر بني وماء محفوظ.

بعد أن يتم خلط العجينة تصبح جاهزة لصنع التورتيلا.

يُمزج ربع كوب من السكر البني، وربع كوب سكر، وربع كوب دقيق، و2 3/4 ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة لعمل الحشوة. ضعي هذا الخليط في المنتصف لملء التورتيلا.

أغلق التورتيلا عن طريق تشعب الحواف.

قم أيضًا بالتهوية باستخدام شوكة وخزها مرتين في المنتصف.

ضعها على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة على كل جانب.