Kürbis-Empanadas (Bake-Off-Gewinner)

Kürbis-Empanadas (Bake-Off-Gewinner)

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Kürbis-Empanadas (Bake-Off-Gewinner) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Kürbis (Füllung für Kuchen), 1 (8 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, abgetropft, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Zucker und 1 Zimtstange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Wasser mit Anissamen und Zimtstange aufkochen.

Abgesiebtes Wasser beiseite stellen.

Mischen Sie in einer großen Rührschüssel 2 1/2 Tassen Mehl, 1 Tasse Crisco, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1/4 Tasse Zucker, 1/4 Teelöffel gemahlenen Zimt, 1/4 Tasse braunen Zucker und reserviertes Wasser.

Nach dem Mischen wird der Teig für die Herstellung von Tortillas vorbereitet.

Für die Füllung 1/4 Tasse braunen Zucker, 1/4 Tasse Zucker, 1/4 Tasse Mehl und 2 3/4 Esslöffel gemahlenen Zimt vermischen. Geben Sie diese Mischung in die Mitte, um die Tortilla zu füllen.

Verschließen Sie die Tortilla, indem Sie die Ränder einspalten.

Lüften Sie außerdem mit einer Gabel und stechen Sie zweimal in die Mitte.

Auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie sie auf jeder Seite etwa 20 Minuten lang.

🍷 Perfekte Kombinationen

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