Kürbis-Lebkuchen
Kürbis-Lebkuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 1/4 c. Margarine, weich, 2 EL. Zucker, 1 1/2 TL. Mit fein geriebener Orangenschale und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel braunen Zucker, Margarine, Zucker und Orangenschale vermischen.
Mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit glatt rühren.
Fügen Sie nacheinander Eiweiß hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe etwa 1 Minute weiter.
Kürbis, Maissirup und Melasse bei mittlerer Hitze glatt rühren.
In einer kleinen Rührschüssel gesiebtes Kuchenmehl, Natron, Backpulver, Zimt, Ingwer und Salz verrühren. Die Mehlmischung nach und nach in die Zuckermischung einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Den Teig in eine gefettete 8-Zoll-Pfanne gießen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
Nicht zu lange backen.
Auf dem Gitter in der Pfanne etwa 15 Minuten abkühlen lassen.
Mit Zucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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