Kürbismuffins
Kürbismuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1/2 c. pürierter gekochter Kürbis oder Kürbis aus der Dose, 1/4 c. geschmolzenes Backfett und 1 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Den Boden der Muffinförmchen einfetten. Ei mit einer Gabel leicht verquirlen.
Milch, Kürbis und Backfett einrühren.
Die trockenen Zutaten sieben und unterrühren, bis das Mehl angefeuchtet ist.
Der Teig sollte klumpig sein.
Rosinen unterheben.
Die gefetteten Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
Streuen Sie 1/4 Teelöffel Zucker über jeden Muffin.
18 bis 20 Minuten backen.
Heiß servieren.
Ergibt 12 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
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