Ensalada de col y repollo morado
La ensalada de col y repollo morado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo, 2 cebollas, 3/4 c. azúcar, 1 c. vinagre blanco y 3/4 c. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Triture el repollo.
Picar la cebolla.
Cubra con 3/4 taza de azúcar. Hervir vinagre, aceite, 2 cucharaditas de azúcar, mostaza y semillas de apio. Fresco.
Vierta sobre la mezcla de repollo. Remover.
Refrigerar 6 horas. Se conserva mucho tiempo en Tupperware.
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