Caçarola De Codorna
Caçarola de codorna é um jantar moderadamente fácil. Feita com 8 codornas, 3 berinjelas fatiadas, 10 pimentões fatiados, 3 cebolas fatiadas e 1 bulbo de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela de barro ou de fundo grosso, arrume metade da berinjela, a batata, o alho, o pimentão e a cebola.
Adicione as codornizes, e por cima disponha a segunda metade dos legumes, com o louro, a salsa, a pimenta, o vinho e cubra tudo com os tomates.
Adicione um pouco de água, tampe e cozinhe em fogo baixo a moderado até que a codorna esteja macia.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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