Quesadilla (1 porción)
La quesadilla (1 porción) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 a 2 cucharaditas. aceite de cocina, 2 tortillas de harina (6 pulgadas), 1/2 c. queso cheddar rallado, dividido, 1/2 c. pollo, pavo, cerdo o ternera cocidos en cubos y 1/4 c. champiñones frescos rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Calienta el aceite en una sartén antiadherente; agrega 1 tortilla.
Cubra con la mitad del queso Cheddar, todo el pollo y los champiñones y la mitad del queso Monterey Jack.
Cubra con la segunda tortilla.
Cubra y caliente hasta que el queso se derrita y la parte inferior de la tortilla esté crujiente y dorada.
Entregar; espolvorea el queso restante encima.
Cocine hasta que la base de la tortilla esté crujiente y dorada y el queso se derrita.
Cortar en gajos; sirva con crema agria y salsa, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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