Quesadilla (1 portion)
Quesadilla (1 portion) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 c. huile de cuisson, 2 tortillas de farine (6 pouces), 1/2 c. fromage cheddar râpé, divisé, 1/2 c. poulet, dinde, porc ou bœuf cuit en cubes et 1/4 c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive; ajoutez 1 tortilla.
Couche avec la moitié du fromage cheddar, tout le poulet et les champignons et la moitié du fromage Monterey Jack.
Garnir de la deuxième tortilla.
Couvrir et chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla inférieure soit croustillante et dorée.
Chiffre d'affaires; saupoudrer le reste du fromage.
Cuire jusqu'à ce que la tortilla inférieure soit croustillante et dorée et que le fromage soit fondu.
Couper en quartiers; servir avec de la crème sure et de la salsa, si désiré.
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