Quesadillas Avec Salsa De Tomate

Prenez 2 tortillas et coupez de fines tranches de fromage.

Couvrez 1 tortilla de fromage et posez l'autre tortilla dessus (comme si vous prépariez un sandwich).

Faites-en autant que vous le souhaitez et mettez-les de côté.

Dans une petite casserole, mettez les tomates à bouillir dans l'eau.

Lorsqu'ils sont prêts, mettez-les dans un mixeur pendant environ 30 secondes jusqu'à ce que le liquide soit épais.

Dans une autre poêle, mettez l'huile végétale à feu moyen-vif avec les oignons émincés.

Ajoutez les tomates.

Ajoutez du sel, du poivre et du sel d'ail à votre goût.

Coupez quelques jalapeños en petits cercles pour les ajouter. Mélangez et laissez cuire quelques minutes.