Quiche Lorena
Quiche Lorraine es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Elaborado con base de pastel sin hornear (9 pulgadas), tocino, cocido y cortado en cubitos. queso suizo, rallado, . harina enriquecida y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Hornee la base del pastel durante 7 minutos a 450°.
Retire y reduzca el fuego a 325°.
Freír el tocino hasta que esté crujiente, escurrirlo y cortarlo.
Guarde 2 cucharadas de tocino para recortar.
Coloque el tocino restante en la base del pastel; agrega queso.
Combine los ingredientes restantes, vierta sobre el tocino y el queso.
Espolvorea el tocino restante encima.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que el centro esté casi listo.
Dejar enfriar 25 minutos y servir. Sirve 6.
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