Quiche Lorraine
La quiche lorraine est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec un fond de tarte non cuit (9 pouces), du bacon, cuit et coupé en dés. fromage suisse, râpé, . farine enrichie et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire le fond de tarte pendant 7 minutes à 450°.
Retirer et réduire le feu à 325°.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, égoutter et couper.
Conservez 2 cuillères à soupe de bacon pour la garniture.
Placer le reste du bacon dans le fond de tarte; ajouter le fromage.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur le bacon et le fromage.
Saupoudrer le reste du bacon.
Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Laisser refroidir 25 minutes et servir. Pour 6 personnes.
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