Quiche Lorena
Quiche Lorraine es un plato de desayuno moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con base de pastel de (9 pulgadas) de profundidad, tocino, frito y desmenuzado, c. (4 onzas) de queso suizo rallado, c. cebolla picada y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 425°.
Espolvoree tocino, queso y cebolla sobre la base del pastel.
Batir ligeramente los huevos.
Incorpora los ingredientes restantes; vierta la mezcla de crema en la base del pastel.
Hornee por 15 minutos.
Reduzca el horno a 300°; hornee 30 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
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