Quiche provençal

Name: Quiche provençal
Prep time: 30 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 Casca de torta assada (10 polegadas); 1 cebola média, fatiada; 1/2 c. pimenta verde picada; 1/2 c. cogumelos; 1 Tbsp . óleo; 1 (10 onças) pacote. espinafre; 6 a 8 fatias de bacon frito e esfarelado; 1/2 para 1 c. queijo ralado; 1 Tbsp . salsa picada; 1/4 tsp . pimenta; 1 tsp . sal de alho; 1/2 tsp . folhas de manjericão esmagadas; 6 ovos; 1 Tbsp . farinha; 1 1/2 c. leite ou meio a meio

⏱️ Pronto em 1h 34m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 31 visualizações

Quiche Provencale é um impressionante prato de café da manhã francês que você pode preparar em cerca de 1 hora e 34 minutos. Feito com casca de torta assada (10 polegadas), cebola média, fatiada, c. pimentão verde picado, c. cogumelos e. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Francesa #Assado #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 1h 4m

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção (364g)

Quantidade por porção

Calorias 555

% Valor Diário*

Gordura total 29g 37%

Gordura saturada 6.8g 34%

Gordura trans 0g

Colesterol 460mg 153%

Sódio 709mg 31%

Carboidratos totais 34g 12%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 2.4g

Proteína 25g 50%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 110mg 8%

Ferro 0.2mg 1%

Potássio 29mg 1%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira em fogo médio, refogue a cebola, o pimentão verde e os cogumelos no azeite.

Cozinhe o espinafre seguindo as instruções da embalagem; escorra bem.

Bata os ovos, a farinha e o leite até ficar bem misturado.

Adicione legumes, sal de alho, manjericão e pimenta.

Espalhe o bacon e o queijo ralado sobre a torta na assadeira.

Despeje os outros ingredientes sobre o queijo e o bacon.

Asse em forno pré-aquecido a 375° até que a faca inserida perto do centro saia limpa, 30 a 35 minutos.

Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.