Glaçage rapide « 7 minutes »
Le glaçage rapide « 7 minutes » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 blanc d'œuf (non battu), 1 1/2 c. sirop de maïs léger, 3/4 c. sucre, une pincée de sel et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez le blanc d'œuf, le sucre, l'eau, le sirop de maïs et le sel au-dessus du bain-marie.
Mélangez soigneusement et placez sur de l'eau bouillante rapidement.
Battre jusqu'à ce que le mélange atteigne un pic (environ 2 1/2 à 3 minutes).
Retirer de l'eau bouillante.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour s'étaler (environ une minute).
Donne suffisamment de glaçage pour couvrir le dessus de deux couches de 8 ou 9 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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