Muffins à l'avoine rapides et faciles

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Beurrer 12 moules à muffins.

Fouetter les œufs, la cassonade, l'huile végétale et le lait dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Incorporer la farine, les flocons d'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel aux ingrédients humides pour former une pâte.

Remplissez les moules à muffins préparés avec la pâte.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre, environ 20 minutes.