快速简单的蔬菜咖喱

快速简单的蔬菜咖喱

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快速简单的蔬菜咖喱是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 汤匙橄榄油、1 个切碎的洋葱、2 瓣压碎的大蒜、2 ½ 汤匙咖喱粉和 2 汤匙番茄酱制成,提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大平底锅中,用中高火加热油,将洋葱和大蒜炒至金黄色。

加入咖喱粉和番茄酱,煮2至3分钟。

加入西红柿、蔬菜汤块、混合蔬菜、水、盐和胡椒粉搅拌。

煮约 30 分钟,直至蔬菜熟透(不脆)。

食用前撒上新鲜香菜。

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