Gumbo rapide au poulet et aux crevettes
Le Gumbo rapide au poulet et aux crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de tomates (28 oz), 1/2 c. poivron vert coupé en dés, 1/3 c. oignon haché, 1/4 c. beurre ou margarine et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Égoutter et hacher grossièrement les tomates en réservant le liquide.
Cuire le poivron vert et l'oignon dans le beurre dans une grande casserole jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés. Incorporer la farine.
Ajouter les tomates, le liquide réservé, le poulet, 1 cuillère à café de sel, le thym ou la lime de gombo et la sauce au piment fort.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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