Sauté rapide en sauce
Le Quick Saucy Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile, 1 c. fleurons de chou-fleur, 3/4 c. des carottes tranchées finement, 1 gousse d'ail émincée et 3 moitiés de poitrine de poulet, pelées, désossées et coupées en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Faire sauter les légumes pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants; retirer.
Ajouter le reste de l'huile dans la poêle.
Faire sauter le poulet pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Remettez les légumes dans le poulet et retirez du feu.
Ajouter le reste des ingrédients sauf le riz.
Bien mélanger. Servir sur du riz chaud et cuit.
Pour 4 personnes.
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