Rosinen-Apfel-Kaffeekuchen
Rosinen-Apfel-Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/4 c. weiches Backfett, 1/2 c. Milch, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zucker und Backfett gründlich vermischen.
Milch hinzufügen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Den Teig in einer gefetteten und bemehlten 9 x 9-Zoll-Pfanne verteilen.
Legen Sie dünn geschnittene Äpfel in ausgefallenen Mustern auf den Teig.
Leicht eindrücken.
Mit 1 Teelöffel Zimt bestreuen und mit 2 Esslöffeln Zucker vermischen.
30 bis 35 Minuten bei 375° backen.
Mit Zahnstocher testen.
Warm servieren.
(Lässt sich gut einfrieren und in der Mikrowelle erwärmen.)
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