Rosinenkleie-Muffins
Rosinen-Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 3 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Salz und 1 (15 oz.) Pkg. Mit Rosinenkleie-Müsli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Zucker, Natron und Salz in einer großen Rührschüssel verrühren.
Müsli hinzufügen und gut vermischen. Eier, Öl und Buttermilch unterrühren. Gründlich mischen und in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Mischung ist 3 bis 4 Wochen haltbar. Füllen Sie die Muffinformen nach Bedarf zu 2/3.
Heizen Sie den Ofen auf 375° vor und backen Sie ihn 20 Minuten lang oder bis er fertig ist. Ergibt 50 bis 60 mittelgroße Muffins.
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