Bolo De Café De Framboesa E Amêndoa

Name: Bolo De Café De Framboesa E Amêndoa
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cup framboesas frescas; 3 tablespoons açúcar mascavo; 1 cup farinha multiuso; 1/3 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon fermento em pó; 1/4 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/8 teaspoon sal; 1/2 cup nata; 2 tablespoons manteiga derretida; 1 teaspoon extrato de baunilha; 1 ovo; 1/4 cup amêndoas fatiadas; 1/4 cup açúcar de confeiteiro peneirado; 1 teaspoon leite; 1/4 teaspoon extrato de baunilha

⏱️ Pronto em 1h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 1h 👥 10 porções 👁️ 37 visualizações

Este bolo leve e úmido é uma delícia como sobremesa ou no café da manhã. Sua casa terá um cheiro maravilhoso enquanto estiver assando e esfriando. A receita dobra bem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Café #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 1h

Porções 10

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 10

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 173

% Valor Diário*

Gordura total 6.6g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 116mg 5%

Carboidratos totais 25.8g 9%

Fibra alimentar 1.4g 5%

Açúcares totais 14.5g

Proteína 2.9g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Pulverize uma forma redonda de 20 cm com spray de cozinha.

Combine as framboesas e o açúcar mascavo em uma tigela.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o fermento e o sal.

Combine o creme de leite, a manteiga ou margarina, 1 colher de chá de baunilha e o ovo e adicione à mistura de farinha.

Mexa apenas até ficar úmido.

Coloque 2/3 da massa na assadeira preparada.

Espalhe a mistura de framboesa uniformemente sobre a massa.

Coloque a massa restante sobre a mistura de framboesa.

Cubra com amêndoas.

Asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.