Postre De Ángel De Frambuesa
El postre de ángel de frambuesa es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con pastel de ángel en tubo (10 pulgadas), c. azúcar, c. harina para todo uso, c. leche y yemas de huevo ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cortar el pastel en 3 capas.
Prepare el relleno mezclando azúcar, harina y 1/2 cucharadita de sal en una cacerola.
Agrega lentamente la leche; mezclar bien.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla esté espesa y burbujeante.
Cocine 2 minutos más.
Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas de huevo; Regrese a la mezcla caliente.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; agrega vainilla.
Fresco.
Incorpora la crema batida al pudín.
Vuelva a armar el pastel, esparciendo el relleno entre las capas y encima.
Adorne con frambuesas y, si lo desea, hojas de menta fresca.
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