रास्पबेरी एंजेल मिठाई
रास्पबेरी एंजेल मिठाई एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 52 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (10-इंच) ट्यूब एंजल फ़ूड केक से बना, सी. चीनी, सी. बहुउपयोगी आटा, सी. दूध और हल्के से फेंटे हुए अंडे की जर्दी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
केक को 3 परतों में काटें।
सॉस पैन में चीनी, आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाकर फिलिंग तैयार करें.
धीरे-धीरे दूध डालें; अच्छी तरह से मलाएं।
मिश्रण को गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं।
2 मिनट और पकाएं.
अंडे की जर्दी में कुछ गर्म मिश्रण मिलाएं; गर्म मिश्रण पर लौटें।
लगातार हिलाते हुए, उबाल आने दें।
गर्मी से निकालें; वेनिला जोड़ें.
ठंडा।
व्हीप्ड क्रीम को पुडिंग में मिला लें।
परतों के बीच और ऊपर भरावन फैलाकर केक को फिर से इकट्ठा करें।
रसभरी और यदि चाहें तो ताजी पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
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