Name: راتاتوي
Prep time: 22 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 1/2 Tbsp . زيت الزيتون; 2 cloves الثوم المفروم; 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 3/4 lb . باذنجان مقشر ومقطع إلى مكعبات; 1/2 lb . كوسة، غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح; 1 حبة فلفل أخضر حلو، مقطعة إلى حلقات; 2 tsp . بهارات ايطالية; 1 tsp . سكر; ملح (اختياري); الفلفل حسب الذوق; 4 طماطم متوسطة الحجم، طازجة أو معلبة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

راتاتوي

⏱️ جاهز في 46 min 🥄 تحضير 22 min 🔥 طهي 24 min 👥 4 حصص 🌍 فرنسي 👁️ 12 مشاهدة

راتاتوي هو عشاء فرنسي مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في 46 دقيقة فقط. صنع مع . زيت زيتون، ثوم، مفروم، بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة. باذنجان مقشر ومقطع مكعبات. كوسة، غير مقشرة ومقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.