Ravioli Dolci
Ravioli dolci sind italienische süße Ravioli, die oft für Feiertage mit einer zarten Teighülle und einer Ricotta-, Schokoladen-, Zitrus- oder Marmeladenfüllung zubereitet werden. Sie können gebacken oder gebraten und anschließend mit Puderzucker zu einem knackigen Dessert verfeinert werden.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Aus Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Salz einen Mürbteig herstellen und ruhen lassen.
Für die Füllung Ricotta mit Schokolade, Zitrusfrüchten und Zimt vermischen.
Den Teig dünn ausrollen und in Runden oder Quadrate schneiden.
Füllung hinzufügen, Ravioli formen und die Ränder gut verschließen.
Goldbraun braten oder backen, dann mit Puderzucker bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
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