Raviolis dulces
Los ravioli dolci son ravioles dulces italianos, que a menudo se preparan para las fiestas con una corteza tierna de hojaldre y un relleno de ricotta, chocolate, cítricos o mermelada. Se pueden hornear o freír y luego terminar con azúcar en polvo para obtener un postre con bordes crujientes.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Haga una masa de hojaldre con harina, azúcar, huevos, mantequilla y sal, luego déjela reposar.
Mezcla ricotta con chocolate, cítricos y canela para el relleno.
Enrolle la masa y córtela en rodajas o cuadrados.
Agrega el relleno, dobla en forma de ravioli y sella bien los bordes.
Freír u hornear hasta que estén dorados y luego espolvorear con azúcar en polvo.
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