Chile Real Chili Joint
Real Chili Joint Chili es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. comino entero, 2 cebollas medianas cortadas en cubitos, 3 dientes de ajo cortados en cubitos, aceite vegetal y 3 1/2 libras de carne magra de res, cortada en cubos de 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén tostar ligeramente el comino entero y luego triturarlo con un rodillo.
Si usas comino molido, no lo tuestes.
Saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite vegetal hasta que estén transparentes.
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y dora la carne hasta que tenga un color grisáceo.
Pon el comino, el ajo, la cebolla y la carne en una olla grande. Agrega el pimentón y el chile en polvo.
Revuelva para mezclar todos los ingredientes mientras agrega agua hasta cubrir.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas, agregando sal al gusto después de que el chile se haya cocido por un tiempo.
🍷 Maridajes Perfectos
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