Chili mixte au vrai chili
Real Chili Joint Chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. cumin entier, 2 oignons moyens coupés en dés, 3 gousses d'ail coupées en dés, de l'huile végétale et 3 1/2 lb de bœuf maigre, coupés en cubes de 1/2 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une poêle, griller légèrement le cumin entier, puis l'écraser avec un rouleau à pâtisserie.
Si vous utilisez du cumin moulu, ne le faites pas griller.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Dans la même poêle, ajouter un peu d'huile et saisir la viande jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur grisâtre.
Mettez le cumin, l'ail, l'oignon et la viande dans une grande casserole. Ajouter le paprika et la poudre de chili.
Remuer pour mélanger tous les ingrédients pendant que vous ajoutez de l'eau pour couvrir.
Laisser mijoter pendant environ 1 heure et demie, en ajoutant du sel au goût après que le piment ait cuit pendant un moment.
🍷 Accords Parfaits
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