Salade de pommes de terre rouges

Placez les pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir.

Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit facilement percé avec une fourchette.

Égoutter et transférer dans un grand bol pour refroidir.

Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, les œufs, les cornichons, le céleri, les oignons verts et la sauce piquante.

Assaisonner avec de l'aneth, de la poudre d'ail, du sel d'oignon, du sel et du poivre.

Verser sur les pommes de terre et mélanger délicatement pour bien enrober.

Réfrigérer au moins 3 heures au réfrigérateur avant de servir.