कम सोडियम स्विस स्टेक
रिड्यूस्ड सोडियम स्विस स्टेक एक मामूली आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 पौंड गोमांस गोल स्टेक, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। तेल, 6 औंस. कैन सब्जी का रस (कोई नमक नहीं मिलाया गया) और 16 औंस। टमाटर (बिना नमक डाले) डाल सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
स्टेक से वसा ट्रिम करें और आटे और काली मिर्च के साथ कोट करें।
यदि वांछित हो तो मांस को आटा गूंथने से पहले नरम करने के लिए प्लेट या लकड़ी के हथौड़े के किनारे से मांस को कूटें।
-कढ़ाई में तेल गर्म करें.
दोनों तरफ ब्राउन स्टेक; कड़ाही से स्टेक निकालें.
प्याज़ को कड़ाही में भून लें.
टमाटर, बीफ़ शोरबा, सब्जी का रस और मांस जोड़ें।
ढककर 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
गाजर के टुकड़े डालें और गाजर के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। 6 सर्विंग्स बनाता है, 226 कैलोरी; 252 मिलीग्राम. प्रति सर्विंग सोडियम.
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