Muffins au son du réfrigérateur
Les muffins au son du réfrigérateur sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. babeurre, 1/3 c. d'huile, 2 œufs, 3 c. céréales de flocons de son avec ou sans raisins secs et 2 1/2 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 400°.
Tapisser le nombre désiré de moules à muffins de moules en papier.
Dans un grand bol, mélanger le babeurre, l'huile et les œufs; bien battre.
Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.
Ajouter le reste des ingrédients en remuant jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser la pâte dans des moules à muffins tapissés de papier, en les remplissant aux 2/3. (Conservez le reste de la pâte dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu'à 4 semaines.)
Cuire au four à 400° pendant 20 à 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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