Kühlschrankrollen
Kühlschrankbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. heißes Kartoffelpüree, 2/3 c. Kürzung, 1/2 c. Zucker, 2 Eier und 1 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln in eine große Rührschüssel geben und zerstampfen.
Backfett, Zucker, Salz und Eier hinzufügen und gut verrühren. Gelöste Hefe und Milch zur Kartoffelmischung hinzufügen. Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht. Im Kühlschrank aufgehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Zu Rollen formen und nochmals aufgehen lassen. Bei 400° 15 bis 20 Minuten backen.
Diese Brötchen lassen sich gut einfrieren.
Backen, bis es leicht gefärbt ist, abkühlen lassen und einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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